培根家常做法【优选71句】
培根家常做法
1、使肉的每一条都吃到腌料水。盖上盆盖儿,腌制24小时。期间要翻动几次。
2、五花肉500克
3、将培根切成小块,加入煎锅炒脆,盛起放在厨房纸上吸去多余油分
4、金针菇会出很多的水,出水很多了就可以翻身了。
5、将蛋白分成四份放在油纸上,每一份中间挖一个洞,放入烤箱烤三分钟,取出后在洞内放入蛋黄
6、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
7、食盐半勺迷迪香半勺百里香半勺黑胡椒面半勺
8、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
9、冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
10、铺火腿,再撒20G芝士;铺培根,再撒20G芝士;撒彩椒。这个是都铺好后的图。
11、留张老图记念哈哈。特别说明,因为饼皮厚度和各家烤箱温度都不一样,如果觉得没烤熟,可以稍微降低温度并延长时间再回炉一下。
12、将彩椒切块后,放入炒锅煸炒出水分(不需要放油)。彩椒可以换成其他喜欢的蔬菜。
13、起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。
14、材料:金针菇、竹笋、培根适量
15、如果是单独吃培根的话,最简单的方法就是把培根直接放到滚水中去煮,这样煮出来的培根不仅非常油润口感又脆又弹,而且还不会很咸,可以用来蘸火锅底料
16、准备两个碗,分别打入蛋白和蛋黄
17、辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉
18、大土豆用3根培根,小土豆就用两根,平底锅小火煎培根,不用放油,煎至你喜欢的程度,培根煎鸡蛋,煎好的鸡蛋用两片培根夹住!
19、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
20、放入烤箱180度,烤30分钟即可。
21、热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
22、分钟后将披萨取出,在表面再撒上30G马苏里拉芝士,再烤5分钟。
23、土豆培根炒饭
24、包菜洗净。
25、撒上盐及黑胡椒、再放入烤箱烤2-3分钟至金黄色即可
26、原料:面包几片、培根适量、蛋黄酱、奶酪,腊肉、熟鸡肉、芝士,甜椒、蔬菜、芝士各适量。
27、培根有很多种吃法,可以烧烤的时候把小金针菇包在里面烤着吃,也可以卷上豆腐皮煎着吃,简单点的就直接煎一下夹面包吃
28、芦笋培根汤
29、选一块肥瘦相间的五花肉。
30、将蛋白中加入帕玛森芝士碎,法葱及培根粒,轻轻拌匀
培根家常做法
31、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
32、材料:鸡蛋4只、培根2片、香葱20克、帕玛森芝士碎40克、盐及黑胡椒适量
33、材料主料:培根6片,草鱼片100g
34、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
35、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。
36、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可
37、土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
38、将蛋白打发至挺身
39、24小时后,用细绳穿上挂起来,自然风干即成。如果喜欢薰味儿,可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳,葵花籽壳碎片,上放矮金属架,架上搁肉(皮朝下),盖上锅盖,用小火薰20分钟左右,培根就制作好了。
40、材料:意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g
41、烤箱先预热。200度,5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。中层,上下火。很关键,只要10分钟。
42、盆地撒入食盐,迷迪香,百里香和黑胡椒面搅拌均匀。
43、调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
44、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
45、取一张现成的饼皮(饼皮如果是冻在冰箱里的,要先放置到常温),在饼底(接触烤盘的一面)和饼皮四周(不放馅的区域)均匀地抹油,炒菜的色拉油就可以。
46、金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半
47、培根火腿披萨的做法
48、面包在三分之一处切开,挖掉里面的面包心。
49、另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。
50、放上蛋黄酱、培根、奶酪,腊肉、熟鸡肉、芝士,放上甜椒、蔬菜、芝士,盖盖面包盖,锡纸包上,压一下。
51、不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。
52、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。
53、带皮五花肉一大块,洗净,晾干。
54、包菜;培根;老姜;盐
55、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
56、在饼底刷3大勺意大利披萨酱,均匀撒上50G芝士。
57、披萨出炉!在表面撒些芝士粉会更香哦~
58、材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
59、皮朝下,用快刀切约8毫米厚的大片,如果准备薰制,就不要将皮切断。
60、培根手撕包菜
培根家常做法
61、培根煎土豆!把培根按照土豆片的大小切好,夹进去,肥的朝外,这样可以把油煎出来。
62、调制腌料水。取一只碗,将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁,桂皮,陈皮,孜然,葱姜蒜末,鸡精,酱油等(调味料依个人口味增减)加入,调匀。待盐,鸡精等颗粒融化,就可以淋在肉上了。
63、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
64、有很多,如培根炒饭,直接煎培根,培根烤香菇,培根炒青椒,培根芝士焗土豆,培根蔬菜卷,培根炒秋葵,培根土豆饭,还可以做三明治,培根金针卷等多种吃法。
65、箭头朝里向外卷,用牙签固定。
66、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。
67、金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签
68、将肉皮剃下来。
69、原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
70、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
71、用面包片做个简易版的也非常方便。味道不输!配菜可以随意,洋葱土豆蘑菇都用过,都很好。偷懒的时候直接挤番茄酱,也很好吃~
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