韭菜饼文案朋友圈98句
1、韭花鸡蛋面饼的做法:
2、所谓的韭菜花饼一般是指韭菜鸡蛋饼。
3、下面将面团再次揉紧实,再揉成长条,切成一个一个大小均匀面块,再把面块擀成薄一些的面皮,取适量的馅放在面皮一边,进行对折。用手把边缘摁紧实,仔细的话用碗把边沿着切一下显得整齐。
4、做法步骤:
5、煎饼的时候准备一个汤勺用来舀面糊,每次都舀同样多,烙出来的饼大小一致,摆盘更漂亮。
6、把韭菜和香肠切碎,鸡蛋打入碗中,备用
7、蒜苗一把,鸡蛋4个,油盐少许
8、回笼觉没睡成,起床和面油饼吃,第一次做饼,面也和的不是很好,但是成果超赞,韭菜鸡蛋馅很美味。
9、往锅里到入油,不要很多,只要锅底都粘上油就可以了。
10、韭菜切成小粒。
11、第5步、倒入适量香油,继续搅拌。
12、锅里放一点点油,然后倒一勺子面浆进锅里。
13、接着准备一些新鲜好的韭菜,摘掉老茎及黄叶烂叶部分,再用清水洗干净。把韭菜控干水分,放在案板上用刀切成碎末,再放在干净的大碗里面,再放些豆腐会更好,(也可以放几个鸡蛋:鸡蛋最好炒一下再放进韭菜里进行搅拌)再放入少许食用盐,(食用油加热下好些)将加热好的少许食用油趁热倒进菜馅里面,之后搅拌均匀即可。対了喜欢吃香油的也可以放点。
14、上面放韭菜,韭菜中间放鸡蛋。
15、新鲜的韭菜八两,摘洗干净,控干水份,鸡蛋四到五个,炒香,放凉待用!
16、材料:鸡蛋,韭菜,酱油,蚝油,淀粉,米醋,盐,十三香
17、第4步、用筷子搅拌均匀。
18、开小火,用锅铲从蛋饼的底部慢慢的摊开,大约煎一分钟。
19、韭菜切好备用,面粉酵母一齐放在盆子加水打发,再加入鸡蛋一齐打发,然后再把备用的韭菜加入一齐打发好。大火热锅加油,按锅大小倒入韭菜面粉鸡蛋液中火煎30秒改小火煎至金黄色装蝶即可!同样方法把剩余材料做完!
20、今天体验了一把什么叫追尾吃个自己做的油饼压压惊这次做的不错,我觉得我可以出摊了。
21、辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,芝麻适量
22、第2步、面粉用温水调成糊状。
23、韭菜洗干净,切成小段后倒入油锅,关火,用锅里余热将韭菜稍微炒至微微发软,加盐调味。
24、原料:面粉、鸡蛋、韭菜、油、盐。
25、注意:煎饼的火不要太大,中小火就行,太大易糊。
26、面盆中倒入500克的干面粉,加入1小勺食盐,准备适量的清水,边往面粉中倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状,盘中没有干面粉时,即可下手和成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。
27、健康美味的油饼,在家就可以做,再也不用去外变买了!做油饼学会这个技巧,冷了都不硬,一次做20张,比油条包子都好吃。
28、倒扣,饼底朝上,将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快、不要犹豫。
29、开大火把平底锅预热,倒入少许油;然后倒入鸡蛋糊,摊匀,关小火。然后翻面,两面煎至金黄即可出锅。
30、把韭菜切好,和鸡蛋虾皮拌在一起,放少许盐待用!
31、加入适量面糊,摊平。煎至一面出香味之后翻面。
32、第4步、上面覆盖另外一张薄饼。
33、面粉,鸡蛋1个、韭菜、榨菜、火腿肠。甜面酱、水、盐
34、还是要把边缘给摁紧实,电饼铛刷一层食用油烧热,接着放入做好的韭菜饼,煎到两面呈现焦黄色,就可以取出食用了。
35、将韭菜切细之后加到面粉里面搅拌充分。
36、准备面粉、香肠韭菜洗干净待用
37、另外一种方法就是擀相同大的面皮,两张面皮一合~
38、盖上保鲜膜醒发半小时左右至2倍大小。我一半都是晚上和面,防止冰箱冷藏发酵一个晚上,早上拿出来直接做。
39、再分次加入约230毫升30°左右的温水用筷子和面。搅拌成这样比较黏稠的面糊。
40、操作步骤:
41、准备食材:干面粉500克、韭菜300克、豆腐100克
42、将鸡蛋3-4个打散,放入切细的韭菜150克左右,加少许面粉,调成面糊糊,放少许盐跟味精,锅内加少许油,倒入调好的糊糊,摊开成饼,再翻个面儿,待两面金黄,出锅,香酥可口。
43、此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可。
44、把韭菜切碎和鸡蛋一起搅匀,放入适量盐
45、克面粉加一勺盐、110克温水,搅成絮状,揉成光滑面团,盖盖醒10分钟,搓成长条,分成剂子,搓成长条,抹上油盖盖醒半小时,泡好的粉丝切碎,韭菜洗净切细,加两勺油搅匀,放粉丝、鸡蛋碎、一勺盐、胡椒粉搅匀,面醒好按扁擀薄,放上馅料,对折包起来,卷起来压扁,放入刷油的电饼铛中,刷油烙至两面金黄即可。
46、第1步、面粉加适量的水揉成面团,醒一刻钟,然后揪成小剂子。
47、韭花鸡蛋面饼我觉得就是韭菜鸡蛋饼。韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。
48、锅中刷油、下锅摊成饼、具体做法看这儿小鱼锅贴。
49、热锅入油,油热后,关火,并且把热油往锅的底部慢慢转动,让做鸡蛋饼的大小面积沾上油。
50、韭菜,(一握左右)
51、韭菜盒子的做法!春天来了,嫩嫩的头茬韭菜长出来了,看着绿油油的韭菜,嘴里的口水都流出来了!
52、虾皮洗净待用!用温水和面,醒四十分钟左右!
53、用筷子稍微整理一下,让面糊成一个圆饼状。盖上盖子,上下火都加热,将饼烙至微微变得金黄就可以了。
54、再加入面粉和生粉,然后加水,调和成浆。
55、包括:韭菜30克、盐肉5克、冬菜10克、鸡蛋2个、面粉100克、生粉30克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、姜2克。;
56、北方人很爱吃韭菜,用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼,以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等,怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高,无霜期短,只有夏秋两季才能买到价廉物美的韭菜。于是,北方人便在寒冬来临前的秋季把韭菜花磨成酱,常年食用。当入冬时节时,天寒地冻,草木皆枯,哪家要能端出一小碗香味浓郁的韭菜花酱来,让客人们拌面条、夹烙饼,准会迎得客人们的交口称赞。
57、韭菜在锅里很容易烧焦,所以在这里分享一个韭菜鸡蛋饼的做法。
58、韭菜切断,放入料理机内加适量清水,打成韭菜花。
59、面糊的含水量非常大,发酵好后面糊里面会出现大量的气泡,用筷子充分的搅拌均匀排气。
60、炒好的韭菜全部倒入面糊里,用筷子搅拌均匀,韭菜面糊就准备好了。
61、准备馅料
62、准备调料:食盐、胡椒粉、植物油
63、第1步、韭菜择干净,切成小段。
64、打好的韭菜花倒入盆中,加入鸡蛋液和面粉,和成牛奶状稀稠的面水。一斤面水中加食用盐6克。
65、下面开始上演韭菜鸡蛋饼的做法
66、先把鸡蛋用打蛋器打散,加入少许食盐后搅匀。
67、方法/步骤
68、韭菜花酱的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏,可保1-2年不容易变质变味。食用时,用干净筷子挑点放在小碟里,淋点麻油,其香味扑鼻,引人食欲。材料
69、第2步、擀成薄饼。
70、将300克面粉,3克酵母和15克白糖混合均匀。
71、鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。(加入米醋是为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味,淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉)
72、家常韭菜饼
73、拿一个干净和面的器具,先放入适量的清水和面粉,然后使筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,再给面团盖上一层器具进行醒发。通常醒发二十分钟左右,具体时间看面团醒发情况。
74、主料面粉300克酵母3克糖3克韭菜一把辅料盐2克
75、鸡蛋2个,韭菜50克,盐适量
76、第3步、韭菜放入调好的面糊中。
77、韭菜鸡蛋饼做法如下
78、煎饼档刷一层色拉油,温度180度倒入一层较薄的面水,两面煎制,勤翻面,三分钟左右煎熟即可。
79、电饼铛加热,刷油后将韭菜面糊倒入锅中。
80、主料:面粉200克,香肠50克,韭菜20克,鸡蛋1个
81、一边加水一边搅拌,直到觉成均匀的面糊。
82、第3步、加上适量韭菜,盐和油,最后打入一个鸡蛋,打散。
83、面粉:300g、韭菜:50g、油:少许、鸡蛋:一个、盐:5g
84、把和好的面赶成薄皮,把韭菜馅放进去,捏成包子状,赶成饼状放到饼称烙制即可!
85、工具/原料
86、把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。(家里没有十三香的可以不加)
87、韭菜、盐肉、冬菜切细,加入两个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、姜末。
88、往面粉里面加入盐和鸡蛋,取一把韭菜,将韭菜洗干净。
89、原料:面粉、韭菜、食用油、香油。
90、锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊,这样成饼形,也容易熟,煎好一面后,翻转另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。
91、面粉,水,盐,搅拌成糊。
92、鸡蛋弄散。
93、先讲一下,正月里,一般指2月份的韭菜就鲜美,尤其头茬韭菜。
94、把切好的韭菜倒入鸡蛋中,加入适量的盐,搅拌均匀,一个方向搅拌。
95、韭菜饼创意新做法
96、再沿锅边加入少许的油,把饼转一转,使饼面都均匀覆盖上油,煎香之后出锅。
97、面粉600克、水400克、韭菜500克、鸡蛋8个、生抽3勺子、香油两勺、蚝油一勺、盐半勺、虾皮一小把、花椒几颗
98、两边煎直金黄,出锅。
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