鸡爪田螺朋友圈文案-40句优选
1、接下来倒入田螺、鸡脚一起翻炒，炒一会后就放料酒或啤酒，盐、生抽、耗油、十三香、鸡精，有洋葱可以放点洋葱一起翻炒一会就可以了，
2、姜2大块
3、放入沙煲看看水量怎么样，不够的话加点水去
4、先放入鸡爪炒至均匀上色
5、鸡脚、盐、糖、味精、超霸味A、三黄鸡香精、富丽磷2#、脆皮素、蒜粉、白胡椒粉、姜粉、桂皮粉、孜然粉、小茴粉、桂皮粉、玉米淀粉、马铃薯变性淀粉、小苏打等
6、我还买了鸡翅根，索性一起加进去了。最后放入田螺，记住以上步骤都是爆炒，要炒出香气！
7、煮好的几块捞出控水放凉。下油烧热，放下生姜与鸡块一起翻炒至微微变黄，起锅
8、煲的差不多了，可以尝尝味道，不够盐或味道的话可以调整，快起锅的时候倒入准备好的淀粉水（淀粉用冷水化开），翻拌均匀就可以了
9、我们需要把田螺买回来，然后用水养上两天，这样才可以让田螺完全的吐净其中的泥沙。
10、鸡爪1斤
11、香叶3片
12、备好材料
13、葱结1把
14、我炖了大概15分钟左右，看锅内水份情况。水份减少一半的时候，调中小火，慢慢收汁。
15、鸡爪田螺煲怎么做好吃鸡爪田螺煲相信大家都是比较爱吃的，而且对我们健康也有好处，吃的时候需要准备好鸡爪、田螺、春笋、芹菜、莴苣以及胡萝卜。
16、关火后放入青椒、香菜，点缀，也可以提味。
17、鸡切块，生姜3片，适量白酒，冷水下锅煮熟。水可以稍微放多一点，作为后面备用的鸡汤底
18、啤酒或料酒啤酒一瓶料酒半碗
19、接下来就是切配料咯！
20、首先焯水10分钟左右，很多泡沫了就可以，放入料酒去腥就可以
21、焯好水的鸡脚田螺多洗几次冷水，洗干净，顺便把指甲剪干净
22、热锅放油，然后将葱姜蒜、辣椒等一起放入油锅炒香。
23、炸鸡脚配方
24、花椒少量
25、冷油冷锅下锅，多些油，下料煸炒一会
26、中途把漂浮在汤上面的脏东西去掉
27、八角3个
28、下田螺，一起爆炒至田螺出水，约3-5分钟。然后下鸡块，白酒，盐，酱油剩下未切碎的蒜头一起翻炒均匀。加锅盖稍微焖30-60秒
29、白糖适量提鲜
30、搞定啦！
31、鸡精2勺
32、草果2个
33、十三香2勺
34、淀粉2勺
35、炒出香气后，加入老抽、生抽、料酒和冰糖调味。
36、辣椒适量个
37、做法步骤
38、加入适量水，没过食材即可，大火煮开。
39、田螺1斤
40、现在来说，所谓的穷人就是低收入者，大鱼大肉，山珍海味可能吃不起，但是平时也要有生活乐趣，譬如喝点小酒。一般来说，下酒菜基本上是这几样，花生米，天热糟毛豆，鸡爪，炒鸡蛋，凉拌黄瓜，炒田螺，肉丝炒青椒。总之也很丰富的。只要心态好，吃啥都幸福的。
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